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Nos vins primés dans GIROVI'10 et Rodes Rotàries 2010


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La cave
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Notre coopérative entre dans le troisième millénaire et elle nous propose un grand changement dans la stratégie de la production de ces vins. Ce qui signifie que sans laisser de côté le principe de base de la production de raisins de qualité, nous vous proposons de faire en sorte que nos vins puissent être compétitifs dans les meilleurs marchés du monde.
Pour y parvenir nous comptons sur des avantages comparatifs, comme être la plus grande extension de vignes de l´Ampourdan, près de 70% de vignes qui ont plus de 50 ans avec une production moyenne de 2,5 kg par cep sans oublier que c´est entre les mains de nos travailleurs que commence la sélection du raisin qui par la suite est élaboré dans notre cellier en appliquant les techniques les plus modernes de vinification.
Comme preuve démontrant que nous avançons par le bon chemin « la Guía Peñin de los vinos de España 2010 » a placé 8 de nos vins dans l´apparté des meilleurs achats ce qui nous a permis, entre autre, de tripler nos ventes.
Nous souhaitons que les gens partagent notre philosophie à travers nos vins.
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NOS INSTALLATIONS: VISITEZ-NOUS (Télécharger pdf)
Si vous souhaitez visiter nos installations nous vous rappelons que les horaires d´ouverture sont :
De lundi à dimanche de 9:00h a 22:00h
* Pour les visites en groupe il est préférable de nous contactez au préalable.
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PRODUCTION:
| Nombre de Membres ..................................................................... |
60 membres |
| Extension des vignes ..................................................................... |
224 Hectares |
| Production des raisins de l´année 2009 .................................... |
1.346.940 Kgs |
Variétés de raisin noir:
Carignan 46%, Cabernet Sauvignon 5%, Grenache 22%, Merlot 4% et Tempranillo 1%
Variétés de raisin blanc:
Macabeu 14%, Carignan 2%, Grenache 5% et Muscat 1%
Vins élaborés avec fermentation contrôlée par le froid et avec des levures sélectionnées.
Vin D.O. Empordà (Litres)
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- Blanc - Macabeu ........................................................... |
80.000 |
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- Blanc - Grenache ..........................................................
- Blanc - Muscat ...............................................................
- Blanc - Carignan ........................................................... |
23.000
5.000
8.000 |
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- Rosé - Carignan / Grenache ......................................
- Rosé - Tempranillo ......................................................
- Rosé - Cabernet Sauvignon ....................................... |
120.000
7.500
5.000 |
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- Rosé - Merlot ................................................................. |
10.000 |
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- Noir - Cabernet Sauvignon ......................................... |
18.000 |
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- Noir - Merlot ................................................................... |
18.000 |
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- Noir - Carignan / Grenache......................................... |
428.000 |
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- Vin du Liqueur du Raisins Mûrs ................................ |
9.800 |
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- Grenache Rouge Doux ................................................ |
26.400 |
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- Grenache Noir Doux ..................................................... |
27.400 |
| Vin de table (Lts) ............................................................................ |
100.000 |
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| Raisin vendu (Kgs) ........................................................................ |
34.000 |
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