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DINARELLS BLANC 2011
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vins blancs
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variétés:
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Grenache, Macabeu, Muscat
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DEGRÉS:
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12,5º vol.
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PRODUCTION:
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27.000 Bouteilles de 75 cl.
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PRÉSENTATION:
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Caisse de 6 Bouteilles.
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QUALIFICATION:
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84 POINTS GUIDE PEÑÍN 2012
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ELABORATION:
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Les vignes sont sélectionnées au préalable et le raisin est cueilli à la main une fois que le fruit a atteint un degré de maturité optimale. L´obtention du moût se fait par pressage et décantation.
On y ajoute des levures sélectionnées puis on procède à la fermentation à basse température.
Après 3 mois en cuve le vin est mis en bouteille.
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DEGUSTACION:
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La robe or brille de reflets verts. Bien ouvert, intense et élégant, le nez associe le fenouil, les fleurs blanches, la pêche et les agrumes. La bouche est ample, on y retrouve les arômes du nez, l'équilibre frais donne une belle persistance aromatique.
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ZONE DE PRODUCTION:
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Les vignes ont l´appellation A.O. «EMPORDÀ»
On les trouve dans les hauteurs de la plaine ampurdanaise, au pied de la chaîne desmontagnes qui conduit jusqu´aux collines et contreforts de la montagne de Baga de Ferran et de la chaîne des Albères.
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prix:
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2,33 €
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quantité:
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(TVA et ports non inclus)
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